Ингредиенты

Урамаки — разновидность суши-ролла, в котором рис находится снаружи листа нори, а начинка — внутри. Такой способ сборки отличает урамаки

Японский завтрак — это утренняя трапеза, в традиционном варианте обычно построенная вокруг риса, супа мисо и нескольких небольших дополнений: рыбы,

Чтобы показать темпуру без перегруженного монтажа, заранее подготовьте продукты и рабочее место, снимите нарезку несколькими осмысленными планами, а замешивание кляра

Тэнкасу — это небольшие хрустящие кусочки обжаренного темпурного теста, которые добавляют в японские супы, лапшу и закуски. Они дают блюду

Сансё — японская пряность из растения рода Zanthoxylum, которую ценят за свежий цитрусовый аромат и лёгкое покалывание во рту. Её

Японские гастрономические названия часто указывают на основу блюда, способ приготовления или форму подачи. Гохан — рис, суши — рис с

Для японской трапезы ракурс сверху лучше показывает состав и порядок блюд, а боковой — высоту, слои и атмосферу стола. Если