Uncategorized

Изакая — японское заведение, где напитки сопровождают небольшие блюда, которые гости заказывают постепенно и часто ставят в центр стола. Это […]

Ошидзуси — японские прессованные суши, которые собирают слоями в специальной форме осибако: рис и начинку укладывают, уплотняют и затем нарезают

Тирасидзуси — японское блюдо из риса с уксусной заправкой, который подают в чаше или на блюде, свободно раскладывая сверху разнообразные

Чтобы снять приготовление риса для суши без лишних повторов, заранее разложите ингредиенты и снимите каждый этап один раз: промывание, замачивание,

Чтобы выбрать посуду для суши для домашней подачи, сначала определите формат порции и место на столе, затем подберите форму тарелки

Васаби — острая ароматная приправа из корневища растения эвтрема японская, которую подают не только к суши. В японской кухне её

Нори — это тонкие пищевые листы из обработанных красных водорослей, которые используют для суши, роллов, закусок и добавления в горячие

Чтобы снять аппетитное короткое видео суши, подготовьте аккуратную подачу и спокойный фон, поставьте мягкий боковой свет, выберите ракурс под форму